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昨天亲戚送了些新鲜莲子，在常温下保存。

我买了莲子，生莲子怎么晒不会变色呢?-九州醉餐饮网

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我的生莲子变色了，

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。水芝丹等，

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。想问下莲子怎么晒干不变色?-九州醉...

我觉得莲子挺好吃的,我很沉醉吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

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莲子怎么晒干不变色 - 业百科

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。脂肪、不需要煮熟，

莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，呈卵形或椭圆形，也尽量不要剥掉薄皮。晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。